CHLEBY I BUŁKI. Część pierwsza: na drożdżach [ebook]

Chleby i bułki

(50 przepisów „krok po kroku” + kompendium wiedzy o pieczeniu)

Regularna cena ebooka przed obniżką wynosi 29,99 zł. Promocja do 30.09.24.

✅ WSZYSTKIE chleby i bułki są łatwe i szybkie w przygotowaniu, proporcje są świetnie dobrane.

✅ Przepisy oraz obszerne i praktyczne kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu.

✅ Tych przepisów NIE ma ich i nie będzie na blogu! Są tylko w tym ebooku!

✅ Czy znasz coś cudowniejszego niż zapach świeżo upieczonego chleba o poranku? Chleba z chrupchrupchrupiącą skórką, pachnącym wilgotnym i elastycznym wnętrzem?

✅ Czy możesz oprzeć się ciepłej kromce posmarowanej masłem i oprószonej szczyptą soli?

✅ Czy dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty? Cenisz naturalne produkty bez chemicznych dodatków?

Masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?

Jeśli odpowiedziałaś/eś co najmniej 3 razy tak, to ten ebook jest dla Ciebie.

Przed Tobą unikalny ebook zawierający przepisy oraz kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu. Znajdziesz w nim WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu. TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!To zbiór doświadczeń z ponad 20 lat, bo właśnie tyle czasu piekę chleb w domu.)

Co jest w tym ebooku:

• 50 przepisów na chleby i bułki na drożdżach – napisanych „krok po kroku”, z dokładnymi informacjami (czas wykonania, wyrastania, pieczenia, sposób wyrabiania, ilości składników podane w gramach lub mililitrach), dzięki którym każdy wypiek Ci się uda,
• wyróżnienie kluczowych czynności w każdym przepisie, dzięki czemu niczego nie pominiesz,
• wiedza o tym, czego i jak używać do wypieku domowego pieczywa,
• porady, dzięki którym zakochasz się w pieczeniu chleba,
• opis najczęstszych błędów, których Ty nie popełnisz, bo będziesz wiedzieć jak to się robi,
• inspiracje na własne chlebowe pomysły.

✅ Wszystkie informacje są podane w przystępnej, zrozumiałej formie. Jasno i konkretnie, tak, że prościej się nie da. Każdy przepis jest przeze mnie osobiście sprawdzony, masz więc gwarancję perfekcyjnych wypieków.

✅ Przepisy są bardzo dokładne, ale nie długie. Każda czynność jest szczegółowo opisana. Przepisy są czytelne, sformatowane w najlepszy z możliwych sposobów – ich używanie jest łatwe i wygodne.

✅ KAŻDY przepis jest zilustrowany zdjęciem. Dzięki moim recepturom, w Twoim domu zagości świeżo upieczony, domowy chleb!

Spis treści:

Zanim wstawisz chleb do piekarnika – poradnik dla każdego:

• Mąka do wypieku chleba i bułek
• Woda lub inny płyn
• Drożdże
• Niezbędne akcesoria
• Ciepłe miejsce
• Robot kuchenny (mikser) lub… siła w rękach 🙂
• Forma do pieczenia chleba
• Garnek żeliwny
• Drobiazgi, ale jakie przydatne!
• Piekarnik
• Co robić, a czego unikać, by wypieki się udały?

✅ Przepisy

• Chleb pszenno-żytni ze śliwkami i migdałami
• Bułeczki z przedziałkiem
• Prosty chleb pszenny z oliwą z oliwek
• Chleb razowy pszenno-żytni z ziarnami
• Najprostszy chleb codzienny pieczony w garnku żeliwnym
• Nocny chleb słonecznikowy
• Bułka paryska
• Chleb orkiszowy pełnoziarnisty z orzechami i nasionami
• Chleb ziemniaczany
• Chleb orkiszowy pełnoziarnisty z miodem
• Bułeczki jogurtowe
• Chleb nocny twarogowy
• Pszenny codzienny z formy
• Chleb orkiszowy nocny
• Chleb pszenno-żytni w garnku żeliwnym
• Chleb tostowy
• Chleb z kaszą jaglaną pieczony w garnku żeliwnym
• Chleb pszenno-żytni
• Chleb maślankowy
• Chleb orkiszowy na miodzie
• Chleb na kefirze z garnka
• Bułeczki jogurtowe z ziarnami
• Kajzerki
• Bułeczki maślane
• Bułki maślane do odrywania
• Chleb bananowy
• Bułeczki pizzowe
• Chleb jabłkowy
• Bułeczki żytnio-pszenne
• Chleb orzechowy
• Chleb zawijany z keczupem
• Chleb orkiszowy z bakaliami
• Bułki preclowe
• Chleb z ziarnami i ziołami
• Trójkątne fit bułeczki
• Ciabatta z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami
• Bułeczki orkiszowe z żurawiną
• Bułeczki cynamonowe
• Bezglutenowy chleb z suszonymi śliwkami
• Bułeczki śródziemnomorskie
• Bułeczki z twarożkiem i świeżymi ziołami
• Pleciony chleb maślany
• Orkiszowy chleb bananowy z orzechami włoskimi
• Chleb pszenno-gryczany
• Orkiszowy chleb z suszonym czosnkiem
• Chleb pełnoziarnisty z tymiankiem
• Chleb razowy
• Chleb żytni z bazylią
• Chleb jogurtowy z sezamem
• Chleb kokosowy

Każdy przepis zawiera:

• krótką i dokładną listę składników (waga podana w gramach i mililitrach),
• sposób przygotowania krok po kroku,
• czas przygotowania i liczbę porcji.

Dane szczegółowe:

• Liczba stron: 106
• Wydawnictwo: MniamMniam.pl s.c.
• Język: polski
• Nr ISBN: 978-83-957955-6-5
• Format: pdf

O mnie 🙂

Nazywam się Grzegorz Ostrowski.

Bardziej jednak znany jestem jako Grześ z MniamMniam.pl 🙂

Wszystkie przepisy są przeze mnie osobiście sprawdzone i przetestowane na rodzinie bliskiej i dalszej 🙂 Na tym jedzeniu wychował się mój syn, na zapiekankę ziemniaczaną w czasach studenckich „poderwałem” Ulę, która od prawie 30 lat jest moją Żoną. I nadal je, to, co każdego dnia ugotuję i upiekę.

Uwielbiam gotować. Lubię się dzielić sprawdzonymi przepisami ze wszystkimi, którzy chcą jeść pysznie, zdrowo i kolorowo.

Moje przepisy są ZAWSZE sprawdzone. To łatwe i szybkie dania przygotowane z ogólnodostępnych składników. Zachwycają smakiem, aromatem i wyglądem. Są lekkie, ZDROWE, z powszechnie dostępnych składników. Sprawiają, że masz więcej czasu dla siebie i rodziny, a także więcej energii, uśmiechów i radości z życia.

Od 20 lat prowadzę MniamMniam.pl. Na facebook’u obserwuje mnie ponad 740 tysięcy osób!

Dlaczego ebook jest praktyczny?

• To jest ebook, czyli po prostu książka w postaci elektronicznej (pdf). To coraz bardziej popularny format wszystkich wydawnict.
• Ebooka możesz przeglądać wygodnie w każdym miejscu na swoim telefonie, tablecie lub komputerze. Możesz też go wydrukować, spiąć i używać jak zwykłej papierowej książki.
• To bardzo wygodna forma książki, bo nic waży i możesz jej używać kiedy tylko chcesz. Co ważne, dzięki temu, że ebook jest elektroniczny, jest dużo tańszy, niż wydanie papierowe. Oszczędzamy nie tylko pieniądze, ale też nie zużywamy energii na wyprodkuwanie papieru, druk i dostawę. Dbamy więc o ekologię i troszczymy się o nasze środowisko.

Zakup ebooka jest łatwy, szybki i bezpieczny

• dodajesz e-booka do koszyka,
• podajesz swoje dane, dokonujesz płatności,
• masz do wyboru TYLKO bezpieczne rodzaje płatności: szybki przelew elektroniczny (za pośrednictwem przelewy24.pl), ogólnoświatowy system PayPal, możesz też zapłacić zwykłym przelewem ze swojego banku,
• w kilka chwil otrzymujesz e-booka na swojego mejla, zapisujesz plik na swojm urządzeniu (lub np. na dysku google)
• e-book jest w formacie pdf, więc otwierasz go na swoim urządzeniu bez żadnych problemów 🙂

Różne formy kontaktu dla Twojej wygody

• sklep MniamMniam.pl jest do Twojej dyspozycji i odpowiada błyskawicznie, jeśli masz pytania napisz mejla na: bok@mniammniam.pl – nie będziesz czekać długo na odpowiedź 🙂
• możesz też do nas zadzwonić: 846 846 106 (telefon jest do Twojej dyspozycji w godzinach 8-16 w dni robocze)
• Twoje dane osobowe podane podczas zakupu służą wyłącznie wystawieniu dokumentu sprzedaży. NIE są i nie będą przetwarzane i nie będą przekazywane podmiotom zewnętrznym.

Gwarancja 100% zadowolenia

• Otrzymujesz ode mnie osobistą gwarancję zadowolenia z zakupionego ebook’a.
• Jeśli w ciągu 14 dni o jego zakupu uznasz, że przepisy z jakiś powodów nie są odpowiednie dla Ciebie, napisz proszę do mnie, a otrzymasz zwrot należności. BEZ żadnych dodatkowych pytań czy formalności. Tak po prostu.
• Dlaczego? A dlatego, że Twoje zadowolenie jest dla mnie najważniejsze. I dlatego też, że wiem, że skoro cenisz dobre przepisy, które są świetnie zbilansowane, łatwe, szybki i kolorowe, to będą się Tobie i Twojej rodzinie bardzo podobać i… smakować 🙂