Cukrowy detoks

CUKROWY DETOKS

30 dni • 1600 kcal (lub 1800/2000) • 120 przepisów • jadłospis na 60 dni (227 stron!)

Ogranicz cukier. Odzyskaj kontrolę nad słodkim. I miej gotowy plan na każdy dzień.

Kawa i coś słodkiego. Baton w pracy. Deser po obiedzie. Kilka ciastek wieczorem. Słodzony napój, który nawet nie wydaje się jedzeniem.

Niby drobiazgi.

A właśnie z takich drobiazgów bardzo łatwo robią się setki dodatkowych kalorii.

Cukrowy Detoks to wygodny, gotowy plan, który pomaga ograniczyć cukier, słodkie przekąski i podjadanie — bez komplikowania codziennego jedzenia.

Określenie „Cukrowy Detoks” oznacza w tym ebooku czasowe ograniczenie cukrów dodanych, słodkich produktów i bardzo intensywnego słodkiego smaku. Nie odnosi się do „oczyszczania organizmu z toksyn”.

Przez pierwsze 30 dni stopniowo zmniejszasz ilość bardzo słodkiego smaku. Jednocześnie jesz 4 normalne, sycące i dokładnie policzone posiłki dziennie.

Jadłospis ma charakter wysokobiałkowy — większość posiłków zawiera wyraźne źródło białka, a jego ilość w planie jest celowo wysoka.

Kolejne 30 dni pokazuje, jak utrzymać ten sposób jedzenia w zwykłym życiu.

Efektem może być mniej podjadania, większa sytość, mniejsza potrzeba bardzo słodkiego smaku, lepsza kontrola nad jedzeniem i łatwiejsze ograniczenie nadmiaru kalorii.

A jeśli wcześniej sporo energii pochodziło ze słodyczy, napojów i przekąsek — taki sposób jedzenia może również pomóc w redukcji masy ciała.

Mniej cukru. Mniej podjadania. Więcej sytości. Więcej kontroli.

60 DNI JUŻ UŁOŻONE

Każdy dzień zawiera śniadanie, drugie śniadanie lub lunch, obiad i kolację.

Przy każdym daniu są podane kalorie, białko, tłuszcz, węglowodany i błonnik. Na końcu dnia znajduje się pełne podsumowanie.

Nazwy potraw w jadłospisie są klikalne i prowadzą bezpośrednio do właściwego przepisu.

Otwierasz kolejny dzień i od razu wiesz, co przygotować.

WSZYSTKO JEST POLICZONE I UŁOŻONE JAKO CAŁOŚĆ

To jeden z największych atutów tego planu.

Każdy dzień został przygotowany jako kompletny jadłospis o określonej kaloryczności.

Wszystkie przepisy mają policzone wartości odżywcze, a posiłki zostały dobrane tak, żeby tworzyły spójny plan na cały dzień.

Masz gotowe porcje, wartości, kolejność posiłków i podsumowanie dnia.

Przepisy są proste, oparte na łatwo dostępnych produktach i przygotowane z myślą o normalnym codziennym gotowaniu.

To właśnie daje największą wygodę:

jadłospis, przepisy, porcje i wartości są już gotowe.

30 DNI CUKROWEGO DETOKSU

Program zmienia się etapami.

Dni 1–7: reset słodkiego smaku.
Dni 8–14: stabilizacja.
Dni 15–22: powrót naturalnej słodyczy.
Dni 23–30: większa swoboda i model jedzenia na co dzień.

Początek jest bardziej zdecydowany. Później stopniowo wraca więcej owoców, naturalnej słodyczy i elastyczności.

Celem jest dojście do sposobu jedzenia, który można wygodnie kontynuować także po zakończeniu programu.

A POTEM? JESZCZE 30 DNI GOTOWEGO PLANU

Po pierwszych 30 dniach dostajesz kolejne 30 dni jadłospisu.

Ta część jest bardziej swobodna i różnorodna, ale nadal opiera się na czterech sycących posiłkach i tych samych prostych zasadach.

Dzięki temu po zakończeniu Cukrowego Detoksu od razu wiesz:

co jeść dalej.

120 PROSTYCH PRZEPISÓW

W ebooku znajdziesz śniadania, lunche, obiady, zupy, kolacje, kanapki, sałatki oraz słodkie posiłki.

Łącznie 120 przepisów, z których został ułożony pełny jadłospis na 60 dni.

Wykorzystujesz zwykłe produkty: jajka, skyr, twaróg, kurczaka, indyka, ryby, ziemniaki, ryż, kasze, pieczywo, makaron, warzywa, owoce, orzechy i pestki.

Duża część dań powstaje w kilkanaście minut.

NORMALNE JEDZENIE, NORMALNE SKŁADNIKI

Cukrowy Detoks nie polega na usuwaniu z jadłospisu wszystkich węglowodanów.

W planie nadal pojawiają się ziemniaki, ryż, kasze, płatki owsiane, pieczywo, makarony, owoce i rośliny strączkowe.

Największa zmiana dotyczy przede wszystkim cukru dodanego, słodzonych napojów, słodyczy, deserów i jedzenia pojawiającego się pomiędzy posiłkami.

Czyli właśnie tych rzeczy, które najłatwiej dokładają kalorie „przy okazji”.

SŁODKI SMAK WRACA STOPNIOWO

W pierwszym etapie słodyczy jest najmniej.

Później pojawiają się owoce, słodkie owsianki, placuszki, puddingi, serniczki oraz desery na bazie skyru i twarogu.

W kolejnych etapach mogą pojawić się również wybrane słodziki.

Słodki posiłek ma swoje miejsce w jadłospisie i zastępuje jeden z czterech posiłków dnia.

Dzięki temu łatwiej zachować kontrolę nad kalorycznością całego dnia.

BAZA OKOŁO 1600 KCAL

Bazowy jadłospis ma około 1600 kcal dziennie.

Jeśli potrzebujesz więcej energii, w ebooku znajdziesz prostą tabelę pokazującą, jak zwiększyć kaloryczność o około 200 lub 400 kcal.

W praktyce oznacza to także warianty około 1800 i 2000 kcal.

Ten sam plan, większa kaloryczność.

PRAKTYCZNY PORADNIK

W poradniku znajdziesz najważniejsze informacje potrzebne do przejścia przez cały program.

Dowiesz się, gdzie cukier najczęściej pojawia się w codziennym jedzeniu, jak czytać etykiety, czym różni się cały owoc od soku, jak oceniać produkty „fit” i „light” oraz jak rozsądnie korzystać ze słodzików.

Są też konkretne wskazówki dotyczące ochoty na słodkie, przygotowywania jedzenia wcześniej, wykorzystywania składników w kilku daniach i bardziej zabieganych dni.

Krótko, praktycznie i do wykorzystania od razu.

CO DOSTAJESZ?

120 przepisów • jadłospis na 60 dni • 4 posiłki dziennie • około 1600 kcal • policzone wartości przy każdym daniu • podsumowanie każdego dnia • praktyczny poradnik • warianty około 1800 i 2000 kcal

Najważniejsze jednak jest to:

masz gotowy plan na 60 dni.

NAJCZĘSTSZE PYTANIA

Czy w planie są owoce?

Tak. Na początku pojawiają się w mniejszych ilościach, a później ich wybór stopniowo się zwiększa.

Najczęściej wybieramy całe owoce zamiast soków.

Czy pojawiają się słodziki?

Tak. W kolejnych etapach mogą pojawiać się między innymi erytrytol, ksylitol czy stewia.

Czy to dieta niskowęglowodanowa?

Nie. W jadłospisie są ziemniaki, ryż, kasze, pieczywo, makaron, płatki owsiane, owoce i rośliny strączkowe.

Czy Cukrowy Detoks może pomóc schudnąć?

Może, szczególnie jeśli wcześniej sporo kalorii pochodziło ze słodyczy, słodzonych napojów i przekąsek.

Ograniczenie takich produktów może zmniejszyć całkowitą kaloryczność codziennej diety.

Czy 1600 kcal to jedyna wersja?

To wersja bazowa.

W ebooku znajduje się również prosty sposób zwiększenia kaloryczności do około 1800 lub 2000 kcal.

Czy składniki są łatwo dostępne?

Tak.

Przepisy bazują przede wszystkim na zwykłych produktach dostępnych w popularnych sklepach.

Czy ebook wygodnie działa na telefonie?

Tak.

Jadłospis jest podzielony dzień po dniu, a klikalne nazwy dań prowadzą bezpośrednio do odpowiednich przepisów.

60 DNI MASZ GOTOWE

Otwierasz dzień. Widzisz 4 posiłki. Klikasz przepis. Gotujesz.

I właśnie na tym polega największa wygoda tego planu.

MNIEJ CUKRU. WIĘCEJ KONTROLI. WIĘCEJ WYGODY.

SPIS TREŚCI

Start tutaj, 1. Co zyskuje organizm, gdy ograniczasz cukier, 2. Co możesz zauważyć po 7, 14 i 30 dniach, 3. Dlaczego cukru tak łatwo robi się za dużo, 4. Cukier z zaskoczenia — gdzie naprawdę go znajdujemy, 5. Jak działa 30-dniowy Cukrowy Detoks, Słodziki — pomoc czy tylko inny sposób na słodki smak?, 6. Jak zrobić to wygodnie, 7. Ochota na słodkie — co zrobić, kiedy naprawdę przychodzi, Po 30 dniach — co dalej?, Jak wygląda 30-dniowy Cukrowy Detoks, Jadłospis na 60 dni, Jak zwiększyć kaloryczność jadłospisu, Etap 1 — Reset słodkiego smaku, Etap 2 — Stabilizacja, Etap 3 — Powrót naturalnej słodyczy, Etap 4 — Wygodny sposób jedzenia na co dzień, Utrzymanie — drugie 30 dni, Śniadania, Na drugie śniadanie — do pracy i pudełka, Obiady, Zupy, Kolacje, Na deser lub drugie śniadanie, Kanapki — na śniadanie lub kolację, Sałatki rewitalizujące.

SPIS PRZEPISÓW

Jajecznica ze szpinakiem, fetą i pomidorami, Omlet z serkiem wiejskim, cukinią i koperkiem, Szakszuka z jajkami i białą fasolą, Wytrawna owsianka z jajkiem, twarogiem i szczypiorkiem, Placuszki twarogowe ze skyrem i malinami, Pieczony omlet z brokułem, mozzarellą i indykiem, Twarożek z jajkiem, rzodkiewką i pestkami dyni, Tosty francuskie na słono z twarogiem i pomidorem, Jajka po turecku ze skyrem i ziołami, Proteinowa owsianka z jabłkiem, cynamonem i orzechami,

Sałatka z kurczakiem, fetą, ogórkiem i pomidorkami, Sałatka z indykiem, serkiem, ogórkiem i pomidorkami, Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i fasolką szparagową, Pudełko z twarożkiem, jajkiem, warzywami i pieczywem, Pudełko z kurczakiem curry, marchewką, ogórkiem i ryżem, Sałatka z mozzarellą, indykiem i pieczoną papryką, Mini frittaty z brokułem, indykiem i serem, Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i warzywami, Sałatka z tuńczykiem, jajkiem, ogórkiem i fasolą, Pudełko greckie z kurczakiem, fetą i oliwkami, Sałatka z wędzonym łososiem, jajkiem i ogórkiem, Pieczone placuszki z cukinii z ziołowym dipem ze skyru, Sałatka z soczewicą, jajkiem i fetą, Sałatka makaronowa z indykiem, mozzarellą i pesto, Pudełko z hummusem proteinowym, jajkiem i warzywami, Sałatka z kurczakiem, jabłkiem, selerem i jogurtem, Muffinki jajeczne z twarogiem i papryką, Sałatka z ciecierzycą, tuńczykiem i pomidorami, Pudełko z łososiem, serkiem, jajkiem i chrupiącymi warzywami, Pudełko caprese z indykiem i pestkami dyni,

Kurczak w sosie pieczarkowym z kaszą gryczaną, Indyk po włosku z mozzarellą i pomidorami, Dorsz pieczony z ziemniakami i fasolką szparagową, Kurczak curry z brokułem i ryżem basmati, Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym z kaszą, Łosoś teriyaki bez cukru z warzywami i ryżem, Kurczak po grecku z fetą, cukinią i ziemniakami, Leczo z indykiem, papryką i fasolą, Dorsz w sosie koperkowym z puree ziemniaczano-kalafiorowym, Kurczak tikka masala w lekkiej wersji, Kotleciki z indyka z fetą i suszonymi pomidorami, Zapiekanka z kurczakiem, brokułem i mozzarellą, Makaron pełnoziarnisty z tuńczykiem i pomidorami, Kurczak słodko-kwaśny bez dodatku cukru, Łosoś pieczony z musztardą, koperkiem i warzywami, Chili z indykiem i czerwoną fasolą, Kurczak gyros z pieczonymi ziemniakami i tzatziki, Indyk w sosie musztardowym z kaszą pęczak, Dorsz po śródziemnomorsku z pomidorami i oliwkami, Kurczak z warzywami po azjatycku i makaronem soba, Pulpeciki drobiowe w sosie koperkowym, Zapiekana cukinia z indykiem, pomidorami i serem, Curry z ciecierzycą, kurczakiem i szpinakiem, Papryki faszerowane indykiem, ryżem i fetą, Makaron z kurczakiem, szpinakiem i ricottą, Ryba po grecku w lekkiej wersji, Kurczak paprykowy z kaszą bulgur, Klopsiki z indyka w sosie curry z warzywami, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułem, Bowl z łososiem, ryżem, edamame i ogórkiem,

Krem pomidorowy z czerwoną soczewicą i skyrem, Krem brokułowy z kurczakiem i serkiem, Krem z pieczonej papryki z białą fasolą, Krem z cukinii z indykiem i koperkiem, Krem kalafiorowy z kurczakiem i parmezanem, Krem marchewkowy z soczewicą, imbirem i skyrem, Krem z zielonego groszku z indykiem i miętą, Krem pieczarkowy z kurczakiem i tymiankiem, Krem z dyni z czerwoną soczewicą i curry, Krem z pomidorów i papryki z mozzarellą,

Sałatka z jajkiem, tuńczykiem i sosem jogurtowym, Frittata z kurczakiem, szpinakiem i fetą, Twaróg na ciepło z pomidorami, cukinią i mozzarellą, Sałatka z indykiem, awokado i jajkiem, Omlet z łososiem, serkiem i koperkiem, Zapiekane warzywa z kurczakiem i fetą, Sałatka grecka z jajkiem i indykiem, Jajka zapiekane ze szpinakiem i twarogiem, Sałatka z tuńczykiem, białą fasolą i warzywami, Pieczona feta z kurczakiem, pomidorami i cukinią,

Serniczek skyr z malinami, Krem czekoladowy z twarogu i kakao, Pudding chia ze skyrem i borówkami, Pieczona owsianka sernikowa z jabłkiem, Proteinowe tiramisu w pucharku, Skyr stracciatella z wiśniami, Racuchy twarogowe z jabłkiem i cynamonem, Pudding czekoladowy ze skyrem i malinami, Serniczek cytrynowy w pucharku, Nocna owsianka „marchewkowe ciasto”, Krem kokosowy ze skyrem i mango, Placuszki bananowo-twarogowe, Pieczone jabłko z kremem twarogowym i orzechami, Deser à la snickers ze skyrem, kakao i orzeszkami, Proteinowy budyń waniliowy z owocami, Serniczek pistacjowy z malinami, Nocna owsianka z leśnymi owocami i wanilią, Krem kawowy z twarogu i kakao, Deser „szarlotka” ze skyrem, jabłkiem i orzechami, Czekoladowe placuszki twarogowe z wiśniami,

Kanapki z pastą jajeczną i pomidorem, Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i jajkiem, Kanapki z indykiem, mozzarellą i pomidorem, Kanapki z pastą z tuńczyka i ogórkiem, Kanapki z wędzonym łososiem, serkiem i rukolą, Kanapki z hummusem proteinowym i jajkiem, Kanapki z pastą z kurczaka i suszonych pomidorów, Kanapki caprese z indykiem, Kanapki z twarogiem, awokado i jajkiem, Kanapki z pastą z białej fasoli i tuńczyka,

Sałatka z kurczakiem, pomarańczą, pistacjami i rukolą, Sałatka z indykiem, jabłkiem, żurawiną i orzechami włoskimi, Sałatka z łososiem, mango, awokado i sezamem, Sałatka z fetą, gruszką, orzechami i szpinakiem, Sałatka z kurczakiem, winogronami, migdałami i selerem, Sałatka z mozzarellą, brzoskwinią, pomidorami i pestkami dyni, Sałatka z indykiem, suszonymi morelami, kuskusem i pistacjami, Sałatka z tuńczykiem, pomarańczą, oliwkami i migdałami, Sałatka z kurczakiem, granatem, fetą i orzechami, Sałatka z łososiem, jabłkiem, suszoną żurawiną i pestkami dyni.

Informacje wydawnicze

Format: pdf do natychmiastowego pobrania

Liczba stron: 227

Isbn: 978-83-69089-04-1

WAŻNA INFORMACJA

Ebook „Cukrowy Detoks” ma charakter edukacyjny i kulinarny. Zawarte w nim informacje, jadłospisy i przepisy nie stanowią porady lekarskiej, diagnozy ani indywidualnego zalecenia dietetycznego.

Podane wartości energetyczne i odżywcze są orientacyjne. Indywidualne zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze zależy między innymi od wieku, masy ciała, wzrostu, aktywności fizycznej, stanu zdrowia oraz indywidualnych celów.

Plan został przygotowany jako ogólny, wysokobiałkowy model żywienia dla zdrowych osób dorosłych. Jeśli masz zdiagnozowaną chorobę, przyjmujesz leki, jesteś w ciąży, karmisz piersią, masz alergie lub nietolerancje pokarmowe albo pozostajesz pod opieką lekarza lub dietetyka, przed zastosowaniem planu skonsultuj jego odpowiedniość ze swoim specjalistą.

Ze względu na wysoką zawartość białka osoby z chorobami nerek lub zaleceniem ograniczenia białka powinny przed zastosowaniem planu skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.

Program nie zastępuje leczenia ani zaleceń przekazanych przez lekarza lub dietetyka. Nie należy samodzielnie zmieniać dawek leków ani odstawiać leczenia na podstawie informacji zawartych w ebooku.

Efekty stosowania planu, w tym zmiany masy ciała, apetytu czy samopoczucia, są indywidualne i zależą od wielu czynników. Ebook nie gwarantuje określonego tempa ani wielkości redukcji masy ciała.

W przypadku pojawienia się niepokojących objawów, wyraźnego pogorszenia samopoczucia lub problemów związanych z tolerancją poszczególnych produktów należy przerwać stosowanie danego rozwiązania i skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.

Wartości odżywcze podane przy przepisach zostały obliczone na podstawie przyjętych danych dla użytych produktów. Rzeczywiste wartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od marki produktu, jego składu, wielkości porcji i sposobu przygotowania.

Zdjęcia potraw wykorzystane w tym ebooku mają charakter ilustracyjny i zostały przygotowane z wykorzystaniem narzędzi sztucznej inteligencji.